PARTY CUISINE

宴会料理

山口県の自然の恵みを主役に
地産地消の旬の食材を使った
四季を感じる特別なおもてなし

独創的な世界観を感じられる、驚きと感動に満ちたパーティー&マイスエミリアのイノベーティブなフレンチ。
山口県の自然の恵みを主役にした地産地消の旬の食材を使い、科学的かつ芸術的とも言える至福の逸品たち。

おふたりの想いをゲストに伝える大切なおもてなし。
会場内に併設した専用キッチンから出来立てをサーブ。
色とりどりの食材は季節感を表現、ハレの日にふさわしい逸品は一口ごとに顔がほころびます。

上質の中に温かみが溢れるパーティー&マイスエミリアのフレンチで、大切な方の心に刻まれる感動的で華やかなパーティを堪能ください。

feature

料理へのこだわり

産地にこだわり厳選された素材

旬の食材を堪能してもらうため毎月メニューを一新。レストラン仕様のサービスは美味しく仕上げるための心遣いと、ちょっとしたサプライズ。
提供方法までこだわる逸品は「一度食べたら忘れられない」と、ファンも多い。

四季を彩る様ひとつひとつ、ていねいに調理な料理

パーティー&マイスエミリアのお料理には、一日として同じ味はありません。時期や日によって素材の味は変わります。 私たちは「その日にベストな調理法」でひと手間を加え、新鮮な驚きと笑みが絶えない、特別な日のための時間を提供いたします。

おいしさを引き立てる演出

企業・団体様向けBBQプランでは小規模なアウトドアミーティングから会議後のバーベキュー付き懇親会まで、ご希望・用途に合わせてコーディネートさせていただきます。エミリアのフレンチシェフによるラグジュアリーなBBQメニューは、和牛や県産野菜をグリルで焼きあげ特製ソースで召し上がっていただきます。ウォーターテラスの心地良い世界が広がり、プライベート感を大切にしつつもオープンエアーの開放感の中で、ワンランク上のバーベキューをお楽しみいただけます。

drink menu

各種飲み物のご案内

ソムリエおすすめのワインほか、各種アルコール、ソフトドリンクをご用意しております。

Choice Styles

選べる3つの料理スタイル

ビュッフェ形式

コース形式

軽食形式

party PLAN

宴会プラン

大人数

BBQプラン

30円 / 30名様

税込価格 330,000円 ※1名増加:11,000円 / 人
適用期間
通年
大人数

ミーティングプラン

15円 / 3時間

税込価格 165,000円 ※1時間延長:16,500円
適用期間
申込期間:2024年1月4日~2025年12月31日までのお申込み
実施期間:2024年1月20日から2025年12月31日までの開催に限り適用
大人数

ニューイヤーパーティプラン

40円 / 50名様

税込価格 440,000円 ※1名増減:8800円 / 人
適用期間
申込期間:2024年1月4日~2024年4月30日までのお申込み
実施期間:2024年1月20日から2024年4月30日までの開催に限り適用